Somos microtostadores de café de especialidad latinoamericano
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Prensa Francesa: Cuerpo e Intensidad

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Descripción

"Sabor robusto y una experiencia táctil en cada sorbo."

Si buscas un café con textura y presencia, la Prensa Francesa es tu mejor aliada. Al ser un método de inmersión total, permite que los aceites naturales del grano permanezcan en la bebida, ofreciendo una experiencia densa y reconfortante.

  • Resultado en taza: Cuerpo pesado, textura cremosa y un final prolongado.
  • Recomendación Americáfé: Ideal para el Bourbon Natural de La Perla (México). Este método potenciará sus notas de vino, pasas y su cuerpo sedoso, creando una taza muy dulce y compleja.

Para disfrutar la evolución de sus notas de cata, deja reposar tu taza 2 minutos antes de beber. Notarás cómo la acidez se vuelve más vibrante a medida que baja la temperatura.